Домой Культура Как приготовить салат «Фиалки» на 8 Марта

Как приготовить салат «Фиалки» на 8 Марта

Главное в этом рецепте – оформление, сам салат может быть абсолютно любым

Салат "Фиалки" – прекрасный рецепт на 8 Марта. Благодаря оригинальному оформлению может показаться, что на столе – настоящий вазон. На самом деле, под "фиалками" из редиса скрывается вкусный салат.

Приготовить такой салат – совсем не сложно, а эффект "вау" гарантирован.

  • Лучшие идеи для подарков на 8 Марта маме, бабушке, жене, сестре, девушке, подруге и коллеге ищите в нашем весеннем календаре.

Салат "Фиалки" на 8 Марта

Как приготовить салат "Фиалки" на 8 Марта

Салат в виде фиалок

Ингредиенты:

  • 300 г капусты
  • 150 г свежих огурцов
  • 150 г редиса
  • 1 яйцо
  • 75 мл майонеза
  • Горсть листиков молодого шпината
  • Перья зеленого лука
  • Соль по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Редис помойте и нарежьте тонкими, почти прозрачными кружочками. На каждом кружочке сделайте ножом надрез до середины. Соедините, используя надрезы, по 4-5 лепестков вместе. Еще один скрутите трубочкой. Если лепесток не принимает нужную форму, скрепите его зубочисткой и положите на минуту в ледяную воду. После этого уберите зубочистку.
  2. Остальной редис и огурцы порежьте соломкой.
  3. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, а лук мелко нарежьте.
  4. Соедините вместе нарезанные овощи, половину зеленого лука, добавьте майонез, соль по вкусу и хорошо перемешайте.
  5. Выложите ингредиенты в салатник и посыпьте сверху оставшимся луком. По краям украсьте листиками шпината.
  6. В центр салата выложите фиалки из редиса. Серединку цветка посыпьте вареным тертым желтком яйца. Приятного аппетита!

Как выбрать хороший и бюджетный букет цветов – смотрите в видео:

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить классический салат "Мимоза" к 8 Марта. Кроме того, составили меню на 8 Марта с 5 праздничными рецептами.