Домой Культура Рецепт для пикника: свиные стейки на гриле

Рецепт для пикника: свиные стейки на гриле

К ним можно подать картофель, запеченный в фольге

Рецепт для пікніка: свинячі стейки на грилі

Свинина на гриле

Весной начинается сезон пикников и вечеринок на свежем воздухе. Предлагаем вам приготовить свиные стейки в ароматном маринаде. Они быстро жарятся и получаются очень вкусными.Свиные стейки на гриле

Составляющие:

  • 750 г свиной вырезки
  • 50 мл соевого соуса
  • 100 мл томатного соуса
  • 50 мл оливкового масла
  • соль, молотый перец
  • сок половины лимона
  • 2-3 веточки розмарина

Рецепт приготовления:

  1. Мясо помыть и нарезать ломтиками толщиной 1.5 см.
  2. Приготовить маринад из соевого соуса, томатного соуса, оливкового масла, соли, перца, веточек розмарина и лимонного сока. Добавить мясо и мариновать минимум 2 часа.
  3. Вынуть свинину из жидкости и обсушить. Обжарить с двух сторон на решетке, установленной над углями или на сковороде гриль. Готовое мясо накрыть фольгой, чтобы сохранить тепло.
  4. Подавать свиные стейки вместе с запеченным картофелем или салатом из свежих овощей.

Напомним, ранее сайт «Сегодня» писал, как приготовить куриный шашлык с огуречным соусом. Мы также сообщали, во сколько обойдется пикник с шашлыком на природе. Кроме этого, мы делились рецептами маринадов для шашлыка.

Смотрите видео, как оригинально приготовить шашлык:

Читайте самые важные и самые интересные новости в нашем Telegram