Домой Культура Как правильно есть авокадо: рекомендации эксперта по этикету

Как правильно есть авокадо: рекомендации эксперта по этикету

Узнаем, как нужно поступать с авокадо, если он подан отдельно или служит как корзинка для салата

Мягкое, спелое и красивое — во всех подачах авокадо прекрасно. Его мы любим за нейтральный вкус, який легко комбинируется с другой едой. А также за его красоту, когда фрукт используется в качестве корзинки для салата. Казалось бы, лакомиться авокадо правильно по этикету — проще простого. Но нюансы есть. Тем более если вы оказались в ресторане и на стол подан авокадо. Вместе с экспертом Юлией Юдиной узнаем детали.

Как правильно есть авокадо: рекомендации эксперта по этикету

Авокадо в ресторанах подается в несколько интерпретации: или разрезанным пополам в кожуре, или как корзинка, в которой лежит салат, или в виде пасты — гуакамоле.

Как правильно есть авокадо

  • Авокадо подан в кожуре и разрезан пополам — едим ложкой
  • В корзинках из авокадо подан салат — едим вилкой
  • Запомните: после трапезы с таким видом салат не стараемся уместить вилку на остатки кожуры, оставьте ее на тарелке
  • Если авокадо порезан на кусочки без кожуры — едим вилкой с ножом

Если подан гуакамоле

Как правильно есть авокадо: рекомендации эксперта по этикету

  • Набирается ложкой, сервированной к данному блюду
  • Выкладывается непосредственно на крекер, или отломленный кусочек хлеба
  • Есть с ложки можно только в том случае, если порция пасты представлена индивидуально вам с индивидуальной ложкой

В следующий раз мы расскажем, как правильно есть пиццу дома и в ресторане.

А здесь узнаете, как правильно есть устрицы и как нужно есть суши, чтоб они были вкусней.